这个品牌的鱼松,是如何做到DHA含量可以媲美多数奶粉?

在熊孩子们的成长过程中,宝妈们最关注的就是营养摄入问题,哪个补多了哪个补少了,让老母亲操碎了心。尤其是近些年,“精致妈妈”们为宝宝选择奶粉时,特别注重DHA含量。俗称“脑黄金”的DHA之所以成为妈妈们关注得比较多的一种营养素,就是因为它作为一种不饱和脂肪酸,最重要的功能是促进宝宝大脑神经和视力发育,关系着孩子的未来。不过现在技术更新这么快,不仅奶粉,很多辅食和零食类健康食品也能够补充DHA。比如,国内高端金枪鱼DHA健康营养儿童零食品牌渔可爱推出的金枪鱼松就富含纯天然金枪鱼DHA和优质蛋白质。每100g金枪鱼松的DHA含量高达246mg,这个标准甚至可以媲美大多数奶粉!权威测试,童叟无欺!

金枪鱼松营养价值与安全性毋庸置疑

提起儿童肉松,肉松爱好者们更熟悉的是猪肉松产品。在很长一段时间里,市面上大部分都是以猪肉为原料肉松,再加上缺乏成熟的食品分级制度,儿童类肉松产品中同样以各种参差不齐的猪肉松产品为主,存在一定的安全隐患,这怎么能让现在整天关注宝贝健康的老母亲们放心呢。

说到安全问题,市场上还真是不让人省心啊。近年来,市场上关于猪肉松产品的质量问题层出不穷。以次充好、鱼目混珠的现象非常普遍,有些鱼松的猪肉原料来源不明,甚至会添加鸡肉等。去年3月,常州市市场监管局发布肉类食材动物源性成分专项抽检结果,肉松产品成为重灾区。检测结果显示,部分肉松(酥)的配料表中原料仅标注为猪肉的肉制品不光检出猪源性成分,还检出鸡源性成分或鸭源性成分;甚至有一个样品的配料表标注为猪肉的肉粉松未检出猪源性成分,只检出鸡源性成分。除了原料有水分之外,很多商家还为了迎合消费者口味,在产品中加入不少添加剂,这简直让宝妈们忍无可忍,给宝贝们选择这些食品的时候变得愈发谨慎小心了。

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哪怕抛去食品的安全因素不谈,仅仅是从营养角度来说,相较于猪肉,鱼类的营养更高,而深海鱼又比淡水鱼营养价值高,以金枪鱼肉为原材料的金枪鱼松自然更胜一筹。

金枪鱼松DHA含量绝不含糊

以前人们都说爱吃鱼肉的人聪明,从营养学来看,好像还真有那么点道理。鱼肉营养丰富,含磷脂、蛋白质很高,是一些维生素和矿物质的良好来源,而且还细嫩容易消化,很适合宝宝发育的营养需要。近年来深海鱼鱼松产品的营养价值被越来越多的国内消费者认可,市场上也出现了很多相关产品。总体来看,鳕鱼松在市场品类中的占比很高。不过,仅仅从DHA含量以及营养的全面性来说,在金枪鱼面前,鳕鱼还是要唱征服的。

同样是深海鱼,金枪鱼是深海鱼中DHA含量最高的,每100g金枪鱼肉中的DHA含量高达2940mg/100g,蛋白质含量高达23.7g/100g。根据美国USDA的数据认证,鳕鱼中常见的太平洋鳕鱼DHA含量每100g为59mg,作为极品品类的南极犬牙鱼(即银鳕鱼)的DHA含量也仅为每100g高达786mg。在DHA含量方面,金枪鱼无疑是深海鱼中绝对王者。

不搞噱头,真实金枪鱼,源头保证品质

那么,同样以金枪鱼为原料,市场上也有很多同类产品,为啥渔可爱的金枪鱼松在营养成分和安全性方面都更具优势呢?这事其实说起来并不复杂,这是由源头捕捞端所决定的。作为渔太平(大连)供应链管理集团有限公司旗下儿童食品品牌,渔可爱坚持以深海金枪鱼为食材为儿童研发和制作健康零食,将金枪鱼的营养价值惠及更多中国的孩子。这个品牌的高端属性也是建立在对原材料的精益求精之上的。

为了节省老母亲们的脑细胞,直白点说,渔可爱所用金枪鱼原料为大目、黄鳍金枪鱼,这是刺身级别的高端金枪鱼,而非市面上普遍用于制作金枪鱼罐头的鲣鱼。由于金枪鱼分布在太平洋、大西洋、印度洋热带、亚热带和温带水域,属大洋性高度洄游鱼类,成年金枪鱼生活在水深200米以下,所以我国枪近海不产金枪鱼,供应我国市场的金枪鱼主要来自海外,而全球金枪鱼年捕捞量在800万吨左右,主要是做罐头的鲣鱼,采用延绳钓可以用作刺身的黄鳍、大目、蓝鳍等年产量仅在40-50万吨左右。渔太平集团是一家立足金枪鱼供应链顶端的公司,掌握了高端金枪鱼原料的渠道资源。渔可爱由于掌握了捕捞源头优势,也一直坚持选用更为稀缺的高端金枪鱼作为原料,并在工艺上追求无添加和低糖低钠低脂肪,这就保证了渔可爱金枪鱼松是真正能够让宝宝放心食用的高品质产品。对对手来说,这简直就是降维打击。

有一点宝妈们一定要注意,虽然说DHA是婴幼儿成长过程中不可或缺的营养元素,但摄入标准必须严格控制。因为婴儿的各个器官都还未发育完全,所以摄入过量的DHA不仅不会起到好的作用,反而会对脏器产生不良的影响。许多家长都很关心宝宝每日应该要摄入多少DHA,中国营养学会根据不同年龄大小的婴儿推荐的每日摄入量就极具参考价值。

中国营养学会推荐六个月月龄以下的婴儿,每日的DHA摄入量为100毫克;六个月月龄-两岁的婴幼儿可根据月龄逐渐增长而加大DHA摄入量,约为200毫克左右,最多也不能超过250毫克。尤其是在无法母乳喂养或母乳不足情形下,应用含DHA的配方奶粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。官方指导数据哦,注意码起保存,供宝贝日常摄入参考。

既然有官方指导数据,那么,现在市场上市怎么样一个情况呢?宝妈们一定想不到的是,目前,市面上大部分奶粉产品的DHA含量范围并没有严格的标准划分,各个品牌各不相同。比如,飞鹤星蕴孕妇奶粉DHA含量为46mg/100g,金领冠妈妈奶粉的DHA含量为68mg/100g,惠氏妈妈奶粉的DHA含量为66.31mg/100g,荷兰美素佳儿妈妈奶粉的DHA含量为88mg/100g。相对来说,渔可爱鱼松的DHA含量达到246mg/100g,不仅符合科学标准,而且不添加香精、色素、防腐剂,非常适合儿童食用。这样一款美味、营养又安全的金枪鱼松,自然可以媲美众多奶粉,成为宝妈们放心购买、值得购买的优质儿童食品。宝妈们是不是已经种草了呢?

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